6月16日下午，中国（南充）首届大健康产业发展论坛院士（专家）座谈会在南充天来大酒店举行。best365官网登录入口烹饪学院院长李想、副院长辛松林参加座谈。国家公众营养改善项目指导委员会主任、欧盟中国委员会高级专家于小...[详细]
为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》要求，积极推进全民健康生活方式行动，广泛开展以“三减三健”为重点的专项行动，推广应用《中国居民膳食指南》指导日常饮食，控制食盐摄入量，减少隐性盐摄入。实现到2030年...[详细]
2019年6月10日,烹饪学院藏餐研究团队童光森、欧阳灿、黄开正一行3人，赴青海省西宁市玛吉阿米藏餐厅考察学习。团队考察了玛吉阿米藏餐厅的企业文化、藏餐的原料选择、调味、制作方法及藏餐营销等内容，对藏餐的经营与...[详细]
为深入贯彻执行学校产教融合，2019年6月14日，我院院长李想教授、书记黄刚平教授、教务科长刘思奇副教授、办公室主任李兴华等一行七名教师，与成都大龙燚餐饮管理有限公司董事兼副总裁雷星、行政人力中心总监李惠、大...[详细]
由中国营养学会和西湖大学生命科学学院联合主办的"食物与烹饪营养分会国际个体化营养高峰论坛"于5月18-19日在西湖大学举行。best365官网登录入口烹饪学院教师孟甜、食品学院教师何莲分别作为论文投稿第一作者参会，并被选为论文海报...[详细]
2019年5月24日，由中国营养学会举办的注册营养师培训教材——《食物烹饪与膳食营养管理》审稿会在北京广播大厦举行。来自浙江大学、扬州大学、韩山师范学院、北京联合大学等相关专家、教授参加会议。best365官网登录入口烹饪学院院长...[详细]
3月9-10日，为服务地方经济快速发展，烹饪学院院长周世中一行赴泸州市纳溪区,就该区旅游餐饮的发展状况进行了为期两天的调研，先后与区委书记徐利、区长谭荣兵、常委程少华、副区长李明座谈，就纳溪区如何加快旅游餐...[详细]
王林（文/摄影） 2017年5月18日，我院院长周世中教授、科研产业办主任王林副教授、国家西部旅游餐饮能人才培训中心办公室主任李兴华，与四川二滩实业发展有限责任公司餐饮部主任陈健康、人力资源部副主任张波，人力专...[详细]
