王林（文/摄影） 4月12日，best365官网登录入口与资阳市旅游协会深化合作座谈会在雁江区方圆宾馆召开，best365官网登录入口烹饪学院院长周世中、烹饪学院科研产为办主任王林、国家西部旅游餐饮能人才培训中心办公室主任李兴华，资阳市市...[详细]
王林（文/摄像） 2月22-23日，best365官网登录入口烹饪学院院长周世中、烹饪学院科研产业办主任王林、教师乔学彬与内蒙古蒙羊牧业股份有限公司总裁闫树春、公司产品研发部主任王沣等在蒙羊大厦七楼会议室召开羊肉...[详细]
王林（文/摄影） 2016年10月20日下午，在第七届四川自驾游交易博览会在巴中市举行之际，由四川省旅游发展委员会、四川省商务厅主办，巴中市旅游局、巴中市商务局、四川省旅游宣传促进中心协办的全球美食达人四川美食...[详细]
烹饪学院 欧阳灿（文/摄像） 5月19日-5月20日，2016年四川省食品营养产业青年人才产学研大赛复赛、决赛在best365官网登录入口举行。来自四川省食品行业的73支队伍从144支报名队伍中突围而出；来自四川省食品科学技术学会、四川省营养...[详细]
10月31日至11月2日，由中国食品工业协会、四川省农业厅、眉山市政府主办，四川省泡菜协会、眉山市农业局、眉山市东坡区人民政府、中国泡菜城管委会、眉山市泡菜协会承办的“第七届中国泡菜展销会”在眉山隆重举办。我...[详细]
序 号 科研课题名称 负责人 项目代码 项目类别 项目来源 1 川式面点小吃标准化、产业化以及推广应用的研究 陈实 CC11Z01 重点项目 2011年川研中心自然科学 2 一种辣椒油（红油）批量化制作的标准化研...[详细]
序号 单位 类别 单位名称 单位 所在地 服务形式 1 政府 成都市机关服务中心 成都 餐饮管理、烹饪技能 2 四川宣汉县农业局 达州 食用菌菜品研发 3 四川省阿坝州红原县人民政府 红原 导游、烹饪技...[详细]
我院不断加强科研管理制度化、规范化和科学化建设，并进一步推动科研动态管理，组织广大教师积极开展科研活动，逐步提升我院整体的科研实力和学术水平。近5年来，我院主持省、市、校级教育、教改、科研课题50余项，共...[详细]
