7月9日-10日，食品学院食品质量与安全教研室张淼老师与食品科学与工程教研室丁捷老师参加了在山东青岛由中国质检出版社举办的高等职业教育食品类专业“十三五”规划教材建设暨教材编写出版工作研讨会。共计五十余位来自各大高等院校、质量监督检验机构、行业协会的专业人士参加了本次会议。

    该会议由中国质检出版社教材分社社长李保忠主持。中国质检出版社总编辑刘国普首先介绍了该出版社发展情况及已出版的食品专业图书情况；其次，中国国际人才开发中心主任马征介绍了各高职院校人才交流合作项目；与会代表分别介绍了食品专业高职教材现状及发展趋势，从行业对人才专业知识技能需求的角度分析了各类教材编写的具体要求，并理清了教材编写的原则和宗旨。最后各类教材主编人员在会上分别介绍了申报教材的编写思路，并与参会人员商讨编写事宜。该会议为食品学院与中国质检出版社的进一步合作奠定的基础。