7月13日上午9点，食品学院公开示范课暨教学研讨会在教学楼B207举行，本次会议由食品学院副院长辛松林主持。学校教务处副处长袁春平、教学督导专家组组长彭炜以及食品学院院长吴华昌、书记陈永琴和部分教师参加了此次会议。

 本次研讨会第一阶段首先由丁捷老师分享了参加第四届四川省高校青年教师教学竞赛的准备过程、比赛心得及经验收获，并进行了教学示范。阎红老师作为教师代表结合日常教学过程对丁捷老师的授课进行点评，并向年轻教师分享了从教34年来的感悟与心得。辛松林结合教务处和学院的相关规定，提出了教学过程中的注意事项及相关要求。第二阶段，周宇老师结合自己在四川大学访学、进修的经历，为大家分享了教学、科研及团队融合中的收获与感悟。最后，教学督导专家组组长彭炜对本次活动进行总结，对我院本次活动和本学期的教学工作给予了充分肯定，并通报了本学期教学督导情况。

 本次研讨会有助于教师之间相互学习、共同进步，增强了我院教师教育教学的经验，提高了教育教学技能和水平。