为进一步学习贯彻宣传习近平总书记关于“食品安全”的系列讲话精神，落实食品安全“四个最严”的要求，切实保障游客“舌尖上的安全”。7月13日，食品学院暑期“三下乡”社会实践魔幻食科团队前往洛带古镇进行以“传承洛带客家文化，普及食品安全理念”为主题的理论性食品安全宣传活动。

    活动伊始，团队成员在向旅游景区负责人说明此次宣传活动的目的及意义并得到景区领导的高度认可之后。利用前期精心制作准备的食品安全相关宣传手册，通过问卷调查、一对一宣讲的方式，围绕“食品安全是民生工程、民心工程”的发展理念，食品安全“四个最严”的相关要求向景区游客以及景区工作人员进行了政治理论性食品安全知识讲解，并得到他们的赞美。最后，团队成员就食品安全相关知识，对洛带三种不同口味的伤心凉粉的原料、风味进行了调研，并形成调研结果。

    此次理论性食品安全知识讲解，不仅使团队成员深刻体会到以人民为中心、为人名服务的意义，而且帮助游客了解到国家对食品安全方面的方针政策，提高了游客自身饮食安全意识。