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美味博识,相约食科

作者:王熙、王双丽(文/摄影) 发布时间:2017-04-26

    为了帮助小朋友学习了解一些水果的常识,掌握有关技巧,激发他们对食品科学的求知欲。4月22日上午,食品学院青年志愿者在龙泉驿青少年活动中心举办了“水果秘密”的美味小科学活动。团总支副书记郭腾鑫,青少年活动中心的小朋友参加了此次活动,本次活动由青年志愿者组织部成员王思国主持。

    活动以主持人的诙谐幽默的自我介绍进入正题。而小朋友的自我介绍更是活泼有趣,引得大家欢笑连连。同时,志愿者们通过举例说明、做小实验等的方式对小朋友进行了有关水果的知识科普。并为小朋友讲解如何用不同的方法切出不同的水果造型以及怎样轻松切水果,同时为下一步制作水果沙拉做好铺垫。在大家的齐心协力下,美味的水果沙拉圆满完成,现场气氛十分活跃。活动最后大家合影留念。

    本次活动,不再是单纯的传授知识,更重要的是志愿者们与小朋友之间的学习交流。在此过程中,不仅小朋友们学习了解了水果的营养价值及食用方式,也增强了志愿者们的交流、沟通能力。

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