为大力做好学生实习就业工作,帮助学生早日深入了解西餐工艺的实习与就业前景，3月26日，食品学院2016级西餐工艺二班和三班的同学在教学楼B207教室开展了西餐工艺专业实习与就业交流会。出席本次交流会的有辅导员李珊婷老师以及2013级的学长罗杰、钟祖峰。

    罗杰和钟祖峰以“通过一学期的学习，同学们学到了什么？”问题引起大家的思考，并开展广泛的讨论。大多数同学表示对这个专业还并不了解，对未来的就业方向比较迷茫。紧接着两位学长又对大家提出了一些针对性的意见，希望大家在专业学习中注重课前预习、课中认真、课后巩固，并结合自身经历，简要介绍了邮轮、国际酒店以及社会餐饮的实习就业要求与内容。交流会接近尾声，同学们就工作收益、文化冲突等方面提出了疑问，两位学长耐心解答并对同学们寄语：希望大家能扎实专业基本功，认真学习行业相关知识，并希望我们对这个专业抱有信心。

    通过此次就业经验交流会，同学们对未来的就业前景和就业方向有了更加明确的认知，也使以后的学习生活有了更多可借鉴的经验，让同学们坚定了刻苦学习专业的信心，为将来的工作打下基础。