为加强同学们食品安全的相关知识，提高食品安全风险防范意识，12月13日晚上，由学生处主办、食品学院承办的博识论坛讲座—“食品安全那些事儿”在教学楼A101教室举行，讲座由食品学院副院长辛松林主持，教务处处长梁爱华教授与食品学院2016级全体本科生参加了此次讲座，本次讲座特邀请了四川省食品药品检验检测院高级工程师余晓琴老师担任主讲。

    余晓琴向大家简单阐述了食品化学，仪器分析、食品安全质量管理学的内容；讲解了食品安全风险的内涵、管理措施；引导大家怀揣兴趣与热情去学习自己的专业知识；鼓励大家科学、合理、正能量的传播食品安全知识。她强调：大食品不仅是人体生理所必需，也是人类文化和信仰的表达与传承。

    千里之行，始于足下，作为食品学院的一员，同学们深知食品安全之路任重而道远。本次食品导论课让同学们明白了在未来的学习中应该更加努力，为将来可能会从事的一份“甜蜜事业”打下坚实的基础。