7月4日上午，食品学院2014级本科生认知实习正式开启。在食品学院副院长辛松林和带队教师的组织下，学生有序乘坐大巴前往郫县安德镇，分批次参观四川鑫好麦的多食品有限公司和四川省郫县豆瓣股份有限公司。

    倾盆大雨并没有浇灭实习学生的认知热情，在实习单位的协助下，同学们通过内部参观通道了解了食品产品从原料到加工，再到保藏销售的工厂化生产线过程。在企业老师的讲解和答疑过程中，同学们掌握了生产一线知识，拓展了专业视野。

    结束今日的实习后全部学生有序组织返程，下午5:00均安全抵达学校。本周内食品学院还将陆续组织2014级本科生前往新希望、川菜博物馆、白家、中安检测、龙旺等企业进行认知实习，促进学生对专业和生产一线的深入了解。