周宇，华南农业大学学术型工学硕士，优秀硕士毕业生；主要研究方向：食品工艺优化及感官评鉴、园艺产品加工与贮藏、食品营养与配餐；主讲课程：食品工艺学、食品营养学等；曾任广州城市职业技术学院食品系实习教师，曾参与国家科技部“南方特色果蔬食品加工关键技术研究及产业化示范”项目。
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