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安攀宇 讲师

作者:管理员 发布时间:2015-10-15

学历:硕士

职称:讲师

专业领域:畜产品加工工艺及质量控制、食品营养与安全

                四川省营养学会会员、公共营养师


主要经历:

    2002.09—2006.06  四川农业大学       生物工程        工学学士

    2009.09—2012.06  云南农业大学       食品科学        农学硕士

    2012.07—2014.07  成都市棒棒娃实业有限公司从事新产品设计研发工作

    2014.07—至今    best365官网登录入口任教

 

教授课程:

    《食品工艺学》、《食品工程原理》、《食品添加剂》

 

主要科研成果:

    主持四川省教育厅项目1项(15ZB0313),作为主研人员参加世界粮农组织(FAO)国际合作项目1项 (TCP/RAS/3209),十二五国家支撑项目二级子课题1项(2012BAD28B04),四川省科技厅应用基础研究计划项目(2013JY0084),云南省科技厅科技计划项目(2008LA012)1项。

    参编高职高专食品类专业规划教材《食品微生物》1部,教学参考《猪肉产品牛肉产品—深加工技术》1部。


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