林丹：硕士研究生，主讲《食品加工与保藏原理》《食品专业英语》、《食品安全学》等课程，并且完成“十二五规划系列教程”高职高专旅游与酒店管理类专业教材《餐饮食品安全》、编译《餐饮服务组织》等教材，凭借“川菜营养配餐指导安卓软件”项目指导学生在2015-2016年“食品产业青年人才产学研创新大赛”、“挑战杯”、中国“互联网+”大学生创新创业大赛等行业认可的创新创业类比赛中获得三等奖，并获得优秀指导老师称号，先后发表了科研论文10篇。
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