熊双丽，女，博士研究生，教授，四川省食品科学技术学会理事会理事，绵阳市食品安全专家委员会委员。长期从事农产品精深加工、天然产物与功能性食品研究工作。主持和参与国家级、省部级，以及地市级等项目30余项，发表学术论文100余篇。
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