2019年8月18日,我院院长李想受邀参加中国营养学会餐饮业营养管理协同创新共同体成立大会,国家卫生健康委食品司李泰然副巡视员,国家食品安全风险评估中心原副主任严卫星研究员,中国营养学会杨月欣理事长、马爱国副理事长、杜松明秘书长,以及营养界专家学者、部委机关或单位食堂管理人员、餐饮行业代表等120余人出席了会议。 成立大会由马爱国副理事长主持,李想担任中国营养学会餐饮业营养管理协同创新共同体常务委员。餐饮业营养管理协同创新共同体旨在贯彻落实《健康中国行动》和《国民营养计划》,引领、规范和推动餐饮业营养转型与创新发展;积极推动“三减”行动,强化餐饮业消费者营养指导;培养餐饮业营养管理人才,打造膳食营养管理师队伍,助力合理膳食行动的开展与落实;积极参与健康餐厅与健康食堂国家标准、集体供餐单位营养操作规范等标准或规定的制定与落实,参与并引领健康食堂和健康餐厅示范创建活动。 最后,李想做主题发言,分析了当前餐饮业营养管理的现状与发展趋势,对今后共同体的工作内容提出了建设性的意见和建议,他表示将结合烹饪学院优势,带头推进共同体的发展壮大,推进餐饮业营养管理协同发展步入新台阶。
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