7月2日下午烹饪学院全体教师在龙泉驿区黄土镇万兴乡好农人有机体验园开展了全院各教研室集体教研活动。

活动开始首先由烹饪学院执行院长周世中发言，周院长在发言中谈到：烹饪学院成立，烹饪与营养教育本科专业招生，为学院带来利好的同时也带来了更高的要求。客观分析我院实情，我们在师资、行业影响、实验条件方面有一定的特色和优势；同时在科研、教师职称层次、双师双语师资等方面还存在不足。针对不足周院长提出了解决的设想，同时希望每一位老师都能为烹饪学院的发展出谋划策。烹饪学院副院长李想对本次教研活动的目的、意义及目标做了相关的说明，并对烹饪学院首届本科专业的人才培养方案进行讲解，并与国内同专业进行了对比分析，对人才培养的定位，如何培养人才提出了个人的想法。随后全体老师就相关的问题展开了热烈的讨论。

与此同时，为贯彻落实best365官网登录入口与万兴乡政府关于校地合作的协议，共同打造开发万兴乡村菜品牌，创新教研室和烹饪教研的老师为生态园员工演示并制作了柴火系列菜肴，当地相关的领导和工作人员及全体老师对菜品进行了品尝和评判，大家对老师们制作的柴火系列菜品给予了高度赞扬。