为促进学院发展，拓宽烹饪学院教师的国际视野，提升学院专业教学水平。烹饪学院于11月5日12:30在学校旅游会展中心标二会议室举行了乔兴老师国外访学见闻交流会，烹饪学院副院长李想及学院全体老师参加本次交流会。 交流会开始，烹饪学院副院长李想就本次交流会的目的及意义做了说明，就目前学院存在的优势和问题进行了简单的分析，希望通过交流会促进老师的提升，推动学院的发展。 接着乔兴老师从新西兰基督城理工烹饪学院谈起，把学院的烹饪教育概况、教学软硬条件、教学过程、学生实习等方面与到会老师做了说明，并就访学的感受和大家交流。 最后到会的各位老师就乔兴老师的分享内容进行了讨论。副院长李想就国外学院的实训硬件与软件与烹饪学院进行了比较，他谈到“我们的硬件与国外学校有一定差距，但我们最大的差距是在软件上，是在我们日常的细节中。”，并以洗手为例进行了分析和探讨。同时也对学院年青老师提出希望，希望大家加强外语的学习争取更多的出国交流机会，争取在教学中开展双语教学。老师们对乔兴老师的分享表示了感谢，并就目前学院的专业教学提出了自己的意见和建议，并希望有更多类似的交流机会。 烹饪学院后续将展开多层次的活动，全面推进学院教学工作，打造“国内一流，国际领先”的烹饪学院。
