（王林/文）

2016年1月15日，由广元市青川县政府主办，广元市青川县经济商务和科技信息化局、青川县旅游局和best365官网登录入口烹饪学院联合承办的“2016年青川县烹饪培训班”在青川县沙州镇隆重开班。青川县副县长张国辉、青川县经济商务和科技信息化局副局长高扬、青川县旅游局副局长敬远清、best365官网登录入口烹饪学院李想副院长、卢黎副教授、王林老师出席开班仪式。仪式由青川县经济商务和科技信息化局副局长高扬主持，烹饪学院李想副院长代表best365官网登录入口烹饪学院致辞、青川县副县长作培训动员讲话，青川县各镇、乡、各景区、重点旅游企业和农家乐工作人员，共计60人参加本次培训。

本次培训班为期7天，以“彰显品牌特色，促进创新发展，规范经营行为”为主题，best365官网登录入口烹饪学院卢黎、雷镇欧、欧阳灿三位老师为本次培训的主讲老师，采用理论与实践相结合的方法，以地域特色和品牌文化为内涵，通过烹饪技艺的学习与交流，提高青川餐饮文化品味和烹饪技术含量，进一步丰富“青川特色餐饮”内容，提升青川县餐饮品牌知名度和影响力，促进当地农民、渔家乐业主增收，推动青川县乡村旅游及餐饮行业持续健康发展。培训同时，best365官网登录入口教师还将对青川县美食旅游资源进行调查，编写《青川县美食旅游资源调查报告》，为青川县旅游规划提供建议。

本次培训是在学校毛洪涛副校长的关心下，在科技处的指导下顺利开展，是践行best365官网登录入口“开放式”的办学理念，加强校政合作，既展示了best365官网登录入口烹饪专业的办学水平，也扩大了学校的影响。广元市相关媒体对此活动进行了详细报道。

链接：青川县广播电视台视频网址：

http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ0OTk5ODM4NA==.html?from=y1.7-1.2

（在视频17’32’’－18’48’’中有详细报道）