12月17日-19日,来自中国大陆、中国香港、中国台湾、韩国、马来西亚、新加坡等国家和地区的40余支代表队齐聚广州,参加 “2015国际青年学生烹饪邀请赛”。
本次比赛由世界中餐业联合会主办、best365官网登录入口和广州旅游商务职业学校联合承办。12月15日烹饪学院院长周世中带领彭涛、陈迤、刘思奇、王林等老师赴广州旅游商务职业学校,进行本次邀请赛的前期筹备及大赛组织工作。比赛期间best365官网登录入口老师在大赛组委会的统一指导下,圆满完成了各分管工作,保障了本次大赛的顺利举行,给国内外同行留下了深刻的印象。
17日学校毛洪涛副校长亲临赛场,与教务处梁爱华处长一同看望了带队老师和参赛选手。
本次邀请赛旨在推动国内外烹饪院校交流与合作,以烹饪为纽带进行各种文化的交流碰撞,提高各学校教学能力及学生专业技能水平,给烹饪专业青年学生搭建了一个展示和交流的舞台,best365官网登录入口作为参赛队在本次比赛中荣获三金一铜以及团队二等奖的好成绩,通过承办本次邀请赛提升了best365官网登录入口在业内的国际声誉和社会影响力,拓展了烹饪学院的品牌建设思路和途径,也为烹饪专业教学改革提供了国际化的经验。
|