中国食品土畜进出口商会领导、企业家一行莅临我院调研指导工作

发布时间:2019-05-24文章来源:烹饪学院 黄开正(文/摄影) 浏览次数:

 
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518日,中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会秘书长刘自强、易菇网总裁张升明、昆明旭日丰华农业科技有限公司董事长姚竞、昆明旭日丰华农业科技有限公司副总经理郑振东、成都雅乐鲜生物科技有限公司总经理纪昌联、四川菌益侬农业科技有限公司副总经理赵雄、四川菌益侬农业科技有限公司业务经理张滔、四川哈贝智能科技有限公司总经理陈冲一行在烹饪学院副院长李想陪同下参观best365官网登录入口烹饪与食品实验中心和重点实验室,共同搭建平台洽谈校企合作相关事宜。

会上,李想首先对各位领导、企业家的到来表示热烈欢迎。介绍了国内高校培养烹饪类人才的现状,及近五年来我院在科研队伍、服务地方社会、学生培养等方面开展的工作及取得的成绩,重点介绍了我院和雅安、宣汉、巴中等地在食用菌菜品研发、地方特色食材开发等方面所取得的一系列成果。

刘自强对我院在服务地方经济工作给予了充分肯定,并提出了两点希望:一是充分利用商会资源、学校资源、企业资源,实现优势互补,三方共建食用菌研发基地的愿望;二是基于“一带一路”背景下,提出合作办班,共同举办烹饪大赛,输出中国饮食文化。 接着张升明提出,随说食用菌产业的快速发展,希望学院和易姑网在横向课题研究上有更深入的合作。姚竞也提出,在提升食用菌价值上,加快产业链发展方面,希望与学院合作,为餐饮行业提供食用菌相关产品。

最后姚竞提出,希望我院委派专家到云南参加第二届黑木耳产业发展论坛。

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