为推动亚洲多元文明对话，贯彻落实习总书记关于亚洲文明对话大会的重要指示精神，弘扬中国民族传统文化，发展天府文化。在成都熊猫亚洲美食节活动及第二届世界青年学生烹饪艺术节来临之际，烹饪学院于5月17日、18日组织部分师生共同参加了成都熊猫亚洲美食节在成都博物馆举行的“美食云视听”—大咖见面会。

    17日上午，2016级部分学生在郝毅然老师的带队下，在成都博物馆参加了“诗人美食家”美食顾问、作家、制片人——二毛老师的见面会。见面会以“影像记录中的味和道”为主题，从二毛老师的优秀记录片展播开始到二毛老师对“味”与“道”深刻见解，给观众们带来了一场川菜烹饪文化的视听盛宴。

    学院16级学生庄景巧和米尊在提问环节抓住机会，从“如何成为一名专业的美食作家和美食顾问”以及“从食品安全的角度出发，我们是否应该坚持传统的烹饪技艺”向老师提问，二毛老师从不同的角度的给出了宝贵的意见。见面会结束后，二毛老师为同学讲解自己的烹饪文献展，展厅中展出了二毛老师所收藏的1500余本烹饪相关文献。二毛老师精彩细致的讲解，同学们可谓受益匪浅。最后二毛老师与同学们进行合影留念。

   
    5月18日下午，18级各班级学生代表参加了全球知名美食节目主持人——甄文达老师的见面会。甄文达老师用幽默风趣的方式给同学们讲述了如何进行川菜推广，作为一个厨师如何对自己和自己的作品进行包装并推广出去。之后他分享了40年来与中国菜那些不得不说的故事，同时也鼓励同学们保持一个自信的心态去坚持和实现梦想。在与学生的热情互动中，甄文达老师对学生们朝气蓬勃的表现给予了高度赞赏，并先后赠送给同学们亲笔签名书籍6本，定制菜刀3把，最后与同学们进行了合影留念。

    参加此次成都熊猫美食节的活动，同学们不仅看到了众多亚洲美食，了解了川菜的发展，也对川菜的传承与创新也有了更深层次的认识。