5月17日中午，烹饪学院与食品学院在教学楼b214联合召开了西餐工艺专业建设推进会。本次会议由食品学院党总支书记陈永琴主持，参加会议的有烹饪学院党总支书记黄刚平、食品学院院长吴华昌、烹饪学院副院长李想、烹饪学院教务科刘思奇、招生就业创业指导办公室章迁及相关辅导员。
  推进会上，黄刚平首先向参会的领导、老师及同学们简要地介绍了best365官网登录入口的发展史，并通过学校34年的办学历程引申出了学校做出此次专业调整的背景及意义。他强调，此次专业调整，烹饪学院将以谨慎、平稳的态度进行，确保同学们能及时适应新环境，并对同学们的加入表示热烈地欢迎。
  李想向食品学院的领导、老师表示感谢，对西餐工艺专业学生转入我院表示热烈欢迎。他指出，专业归属于哪所学院并不是最重要的，重要的是同学们能学到丰富的知识、掌握扎实的技术、锻炼好自己的基本功并取得良好的实习效果。此外，烹饪学院也积极响应学校关于校友工作的战略部署，针对烹饪学院毕业生搭建了校友联系工作平台，为同学们今后的实习、就业等工作打下了坚实的基础。最后，李想对同学们提出了两点要求和希望：1、请同学们在实习前自我检查学分是否修够、学业是否完成；2、希望同学们对实习工作引起高度的重视和充分的认识。带着问题和思考进行，并将实习作为在校学习的实践补充。
  吴华昌指出，将西餐专业归入烹饪学院是集优质的师资力量和办学条件为同学们提供更好的平台进行学习、实习及就业等一系列工作，是学校对西餐工艺专业发展的一次改革探索，食品学院将积极配合烹饪学院做好交接工作。最后祝同学们在烹饪学院拥有更好的平台，并预祝实习顺利。
   陈永琴对此次西餐工艺专业建设推进会进行了总结，并对同学们的实习工作提出了三点要求：1、做好思想上的准备。实习就是学习锻炼，不是旅游；2、在实习的过程中，注意人身安全，财产安全，工作安全；3、实习期间遇到任何问题要及时与辅导员沟通，切忌擅自离岗。