6月29日上午,四川旌晶食平有限公司卢晓黎专家、兆太勇经理、曾珍经理、孙超等一行人来我院调研交流。烹饪学院院长李想、钟志惠、罗文、张淼、张松、程万兴等教师迎接专家并参与调研。
学院老师先陪同专家一行人参观学校实训楼,随后开展调研会。会议开始,李想代表学院欢迎专家的到来,并表示学院会尽全力配合旌晶食品有限公司的调研。紧接着,李想介绍了学院发展情况、人才培养目标、师资力量等。罗文介绍了学院的科研情况,并对面点制作技术进行了解说。兆太勇对四川省旌晶食品有限公司粗粮预拌粉进行介绍。卢晓黎专家对粗粮预拌粉的营养价值、加工特性、使用标准等进行介绍。随后,大家围绕粗粮预拌粉的原料、客户范围、产品特色等展开了讨论,调研会在热切的讨论中顺利结束。
|