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学校简介

时间:2023-05-08 浏览量:

Ø 国内第一所以“旅游”命名的全日制公办普通本科高校

Ø 国侨办批准为“海外惠侨工程--中餐繁荣基地”

Ø 全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校

Ø 四川省本科院校整体转型发展改革试点高校

Ø 成渝地区双城经济圈应用型高校产教融合联盟副理事长单位

Ø 国家AAA级旅游景区

best365官网登录入口是四川省人民政府主办,国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校,2013年经教育部批准,由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并组建。学校是全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校、四川省“三全育人”综合改革试点高校、四川省本科院校整体转型发展改革试点高校。2018年学校被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣计划基地”,2021年9月学校入选第五批国家级非遗代表性项目保护单位,学校坚持“地方性、应用型”办学定位,明确“一主线四坚持”的办学思路,肩负“强旅报国”的历史使命,不断深化教育教学改革,传承中国优秀旅游、烹饪文化,培养适应经济社会发展的应用型人才。

学校主校区位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号,占地面积67.2万平方米(合1008亩)。学校将峨眉、青城、九寨、黄龙、岷山、岷江、乐山大佛、都江堰等风景名胜浓缩进校园,已建成国家AAA级旅游景区——休闲美食文化园,形成校园在景区,景区在校园的独特格局,课堂与实景无缝对接,文化与旅游相得益彰。学校建有攀岩运动场、休闲运动综合训练馆、中国唐球练习场、网球场、羽毛球场、游泳馆等休闲运动体育设施,建有能够满足各学科、专业教学科研需要的各级各类实验室,建成教学、科研、竞赛、双创、培训、观光、休闲、美食、健身“九位一体”的格局。“读万卷书、行万里路”的校训,激励着旅院师生知行合一,行稳致远;“坚毅笃行,精专创新”的学校精神,指引着一代代旅院人奋发向上,砥砺前行。

学校现有全日制在校生10604人,其中本科生9822人。设有烹饪学院、食品学院、希尔顿酒店管理学院、运动与休闲学院、旅游文化产业学院、经济管理学院、信息与工程学院、外国语学院、艺术学院、大健康产业学院、大数据与统计学院、继续教育学院、国际教育学院、马克思主义学院、创新创业学院等15个二级学院。其中,希尔顿酒店管理学院是best365官网登录入口与希尔顿酒店管理集团合作建立的全球第二家学院。学校开设有烹饪与营养教育、食品科学与工程、会展经济与管理、酒店管理、休闲体育、旅游管理、建筑电气与智能化、风景园林、商务英语、物流工程、体育旅游、汉语国际教育等30个本科专业,涵盖管理学、工学、文学、理学、教育学、艺术学、经济学等7个学科门类。学校同时开办有中西烹饪、高尔夫等特色专科专业。

学校建有2011川菜产业化和国际化协同创新中心、2011川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心、烹饪科学四川省高校重点实验室、四川省高校川菜工业化工程研究中心、四川省高校川藏智慧旅游工程研究中心、中华饮食文化学院、川菜发展研究中心、欧美饮食文化研究中心、中国物流学会产学研基地、国家职业技能鉴定所等省级研究机构;有美食与旅游文化普及基地、特大城市精细化治理研究基地等省、市社科研究平台;有山地旅游研究院、金龙鱼国际烹饪研究院、川菜特色调味品研究院、利和味道best365官网登录入口联合川调研究院、火锅产业协同创新联合实验室、马铃薯深加工研究所、龙泉山民宿研究院等校企共建的研究机构;有食品加工与检测实验教学示范中心、西部旅游发展研究中心、乡村休闲旅游研究设计中心、高等教育研究所、红色文化教育学院等科研教学机构。学校是教育部餐饮教学指导委员会副主任单位,中国烹饪协会全国餐饮教育委员会主席单位,世界中餐业联合会副理事长及国际教育分会主席单位,中国饭店协会副会长单位,成渝地区双城经济圈应用型高校产教融合联盟副理事长单位。

学校图书馆现有馆蔵纸质图书112.5万册,电子图书70.7万册,电子期刊62万册,拥有29个中外文电子数据库及知识服务平台;建成有线-无线一体化的万兆校园网。

现有教职工858人,其中专任教师499人,具有副高级以上职称教师234人,高级职称占46.89%;具有硕士及以上学位教师441人,占88.38%;“双师双能型”教师254人,占50.90%。有国务院特殊津贴专家2人,教育部教指委委员3人,全国劳动模范1人,全国五一劳动奖章获得者2人,全国技术能手1人,中国食品安全专家、非遗专家、烹饪大师、烘焙大师等46人,四川省学术和技术带头人及后备人选13人,四川省有突出贡献的优秀专家4人,四川省教指委委员14人,四川省五一劳动奖章、青年五四奖章、三八红旗手、教学名师、旅游专家、十佳运动员、成都川菜名厨、驿都工匠等荣誉称号获得者60余人。

学校有国家级教学团队1个,省部级教学团队8个;立项国家级一流本科专业1个、省级一流本科专业3个、省级应用型示范专业3个、省级综合改革试点专业2个;立项国家级一流本科课程2门、国家级精品资源共享课程2门、教育部宏志助航线上课程3门、教育部能者为师示范课程1门,立项省级“一流、本科应用型示范、精品在线开放、创新创业教育示范、课程思政示范”等课程共69门;国家职业技能鉴定所1个;省级实验教学示范中心3个,省级虚拟仿真实验教学中心1个,省级大学生校外实践教育基地4个,各类特色实验实训室180个,教学实习实训基地214个,获省级新工科项目1项,省级新文科项目1项,教育部产学合作协同育人项目47项;近两届省政府教学成果奖3项。

2018-2022年参加“互联网+”大赛,获国赛银奖1项,铜奖13项,省赛金奖11项,银奖43项,铜奖78项。

学校坚持产教融合、校企合作和国际化办学。学校与法国、意大利等14个国家(地区)的29所高校(机构)签订合作协议;学校是“中国——东盟旅游教育联盟”的发起单位和理事单位,参与东盟旅游教育合作;加入欧盟“伊拉斯谟+”高等教育能力提升项目,可持续培养旅游人才,成为国内仅有的4所项目院校之一。长期与新加坡、阿联酋、卡塔尔、澳大利亚、美国等国合作,开展海外实习就业项目。学校与四川省文化和旅游厅、四川省林业和草原局等12个厅局,龙泉驿区、遂宁市等25个地方政府,中国烹饪协会等5个协会,四川省旅游投资集团、四川能投文旅集团等27个企事业单位建立了稳定的合作关系,开展大量协同育人和文化旅游项目建设,为地方(行业)制定标准14个,为省市政府制定旅游、川菜、户外运动等产业发展规划和相关咨询建议30余项,构建了全方位多元化的产教融合、校企合作的协同育人机制。

经过多年的建设和发展,学校植根四川、面向旅游,立德树人,强旅报国,培养应用型人才和服务地方的定位明确,教学中心地位更加巩固,办学条件极大改善,在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承与创新、国际交流合作等方面都取得了显著成就。全校师生凝聚智慧、改革创新,同心同德、攻坚克难,为把学校建设成为特色鲜明的应用型高校而努力奋斗!



办公电话:84825999  84825070

学校地址:四川省成都市龙泉驿区红岭路459号

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