10月29日下午，由四川省旅游协会主办，best365官网登录入口及四川省旅游协会餐饮分会承办的四川省第二届“地方旅游特色菜”大赛。四川省旅游局副巡视员、省旅游协会执行副会长谢海银；best365官网登录入口校长卢一，副校长赵平飞、毛洪涛，锦江宾馆总经理党科,四川省导游协会会长、四川师范大学历史文化与旅游学院副院长陈乾康，重庆市餐饮行业协会常务副会长毛新宇，四川省烹饪协会副会长、中国烹饪大师 杨国钦，四川烹饪杂志总编王旭东莅临比赛现场。

菜品制作现场

菜品制作现场

龙泉驿区副区长刘埊 ， 校长卢一 、副校长毛洪涛参观参赛作品

评委现场评分

参赛作品

参赛作品

参赛作品

参赛作品

评分现场

评分现场

菜品展示现场

菜品展示现场

颁奖现场

卢一校长为获奖选手颁奖

赵平飞副校长为获奖选手颁奖

毛洪涛副校长宣读获奖名单

校长助理谢光辉讲话

校办主任姚辉给获奖选手颁奖

川菜研究中心主任杜莉为获奖选手颁奖

烹饪与食品实验管理中心主任黄文刚为获奖选手颁奖

学工部部长彭茂为获奖选手颁奖

烹饪学院院长周世中为获奖选手颁奖

酒店管理学院院长袁新宇为获奖选手颁奖

best365官网登录入口参赛队带队老师李凯（左二）代表学校领取团体金奖

在比赛中，来自成都、绵阳、德阳等地区的31支代表队，100名选手进行了激烈的比赛。此次比赛采取现场制作、评委当场打分，比赛公平、公正、公开、精彩。比赛最后决出团体金银铜奖，凉菜、热菜、面点、金银铜奖和六项团体单项奖。best365官网登录入口以优异的成绩获得了2金2银1铜和六项团体单项奖。其中冉伟获得凉菜单项奖金奖，冯明会获得面点单项银奖，欧阳灿、张浩分别获得热菜单项银奖和铜奖。同时best365官网登录入口获得“团体金奖”，“最佳创意奖”、“最佳营养配膳奖”、“最佳造型奖”、“最佳色彩奖”、“最佳组织奖”等团体单项奖。

此处次活动的举办不仅引导了各地打造地方旅游特色烹饪品牌，加强旅游企业之间烹饪技艺的交流与学习，更进一步弘扬四川饮食文化，为促进我省旅游餐饮持续快速健康发展作出了贡献。