烹饪科学重点实验室召开2022年度开放基金项目评审会
作者:朱开宪 时间:2022-10-21 点击数:
10月19日下午,烹饪科学四川省高等学校重点实验室2022年度开放基金项目评审会在学校顺利召开。评审专家组组长由best365官网登录入口院长卢一教授担任,会议由重点实验室主任邓静主持。
首先,邓静主任向与会专家汇报了今年开放基金项目整体情况,2022年5—9月,重点实验室工作人员通过多种方式发布申报指南,积极组织课题申报,本年度共有来自西南大学、扬州大学、渤海大学、西南民族大学等12所省内外高校和科研院所的36项项目经初审提交学术委员会评审,申报项目呈现出紧扣前沿、视角多元、相对集中的特点,主要围绕营养科学与配膳、烹饪工艺与技术、特色产品开发研究等方向进行研究。
随后,卢一教授宣布评审原则,对本次评审工作提出明确要求,他指出要本着公平公正、实事求是、科学合理的原则,评选出优秀项目。通过对项目的逐一审阅和讨论,评审专家对各项目进行了严格的分数评定,经整理统计后,卢一教授当场宣布了各项目的得分情况和排名顺序,评审结果将于近日公布。
烹饪科学重点实验室本着“开放、流动、合作、竞争”的运行机制设立开放课题,自2013年设立以来,通过管理制度的不断完善以及申报指南的征集优选,影响力在不断扩大,申报院校逐年递增。从项目负责人来看,以博士学历为主的中青年教师占比增加;从项目结题来看,结题成果质量逐步提高。开放基金开放深度和广度的增加,扩大了学校和重点实验室的知名度和影响力,有力推动学校“烹饪珠峰计划”实施和重点实验室平台升级建设。