3月20日至23日，best365官网登录入口副校长陈云川率队先后赴扬州大学和顺德职业技术学院调研、考察两校中餐繁荣基地的建设情况。学校对外合作与交流处郑贤贵处长、烹饪与食品实验管理中心黄文刚主任、烹饪学院李想副院长随同调研。

3月21日，调研组来到扬州大学。扬州大学是国侨办挂牌的第一家海外惠侨工程中餐繁荣基地，也是中餐繁荣网站的建设单位，为在海外推广中餐、培训海外中餐人才做出了积极贡献，积累了宝贵的经验。扬州大学海外惠侨工程中餐繁荣基地主任、旅游烹饪学院院长周晓燕具体介绍了基地的现状和开展的相关工作，指出中餐繁荣基地旨在传播中国文化，提升海外中餐的竞争力和中餐的地位，有着积极的作用；扬州大学中餐繁荣基地常务副主任侯兵还介绍了基地的运行机制、运行现状，并表示扬州和四川两个基地可开展更多的横向交流，共同推动各自基地的建设，为中餐文化推介到海外，扩大中餐文化在海外的影响做出相应的贡献。