best365官网登录入口新闻网讯(通讯员 严乙文)12月10日,由四川省总工会、重庆市总工会、四川省人力资源和社会保障厅、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市商务委员会联合举办的“成渝地区双城经济圈首届餐饮行业劳动和技能竞赛(成都赛区)”在成都金牛宾馆举行。best365官网登录入口烹饪与食品实验管理中心(中餐繁荣基地)教师李凯、严乙文带领勤工助学学生参加,并承担本次大赛川渝特色展台设计及雕刻、面塑现场展示。
本次展台以“唱响双城记、烹好川渝味”为主题,为进一步传承历史文脉、提升川渝两地文化品牌,发挥文化在成渝地区双城经济圈建设中的引领和带动作用,烹饪与食品实验管理中心师生精心选取川渝两地的代表性建筑、风俗文化、历史人物等元素融入展台设计,充分体现成渝地区双城经济圈是巴文化与蜀文化的共生和融合之地,也是巴渝文化故事的创新和生动表达。展台成为比赛场上一道亮丽的风景线,吸引专家裁判及参赛选手驻足欣赏,拍照留念,收获各界人士一致好评,纷纷表示此次展台设计匠心独运,将川渝两地文化展示淋漓尽致。
通过此次活动,积极引导师生树立终身学习理念,推动饮食文化育人基地实验教学环节学生技术技能水平的培养,在勤工助学工作中广泛开展职业技能培训、岗位练兵、技术比武等活动,构建全方位、全过程、全员参与的服务型资助育人体系,提升资助育人工作的实效性;为川渝两地挖掘培育餐饮技能人才,实现两地餐饮消费市场持续繁荣,更好的服务就业创业和经济高质量发展做出积极贡献。
勤工助学学生现场演示雕刻、面塑作品
参赛作品
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