10月31日，依据学院教学课程组织安排，酒店管理学院组织全体2013级学生赴成都希尔顿酒店进行了为期一天的参观学习活动。

本次的活动共分为全方位酒店参观学习和消防安全培训两个环节。活动中，首先由希尔顿酒店学习发展部的王总监向大家全方位的介绍了整座酒店的概况。通过对酒店的建筑设计，酒店各个部门职能构成以及酒店各部分的装潢的说明，向大家展现出了希尔顿酒店集团“because of you”的服务理念和深厚的文化底蕴。

随后，参观学习活动正式开始，学生们先是分组依次参观了酒店的客房、游泳池、健身房、御玺中餐厅、西餐厅、兼六园茶礼茶房等相关部门设施。在参观学习环节结束之后，酒店安全部李经理为同学们作了一次关于消防安全的培训讲课，李经理从整个酒店的安全危机入手，强调了安全意识和安全技能对于酒店人的重要性，紧接着他又从火灾的预防和自救为切入点，告诫我们一定要重视火灾的危险性，并要求我们在学会宣传教育，消除检查，初期扑救，疏散逃生四个消防能力的基础上了解和掌握火灾预防和自救技能。做到提高自身安全意识和加强安全技能的学习，以做到防患于未然。

本次的参观学习活动，增强了同学们的安全防范意识，使得同学们进一步深入了解了酒店的内部结构，为之后的实习打下了坚实的基础。