2018年9月27日,best365官网登录入口北美川菜国际推广中心继9月24日在渥太华成功举办“中秋宴”后,又携手海外惠侨工程——中餐繁荣基地和泸州老窖国际发展(香港)有限公司,在加拿大多伦多的钓鱼台国宴餐厅共同举办“国庆宴”,庆祝中华人民共和国成立69周年。
中国驻加拿大多伦多总领事韩涛,侨务领事杨葆华、李斯宁和万锦市长薛家平、约克区议员以及侨领等嘉宾120余人参加了此次宴会。
宴会在中加两国的国歌声中开始,best365官网登录入口北美川菜国际推广中心主任胡一平先生介绍此次活动的情况,总领事韩涛、国会议员谭耕的代表、万锦市长薛家平等致辞。在宴会品鉴环节,best365官网登录入口杜莉教授讲解宴会的创意设计和各个菜点的文化内涵和故事;罗文教授现场传授四川小吃赖汤圆的制作技艺、与嘉宾互动;加拿大万锦市长薛家平即兴演唱《月亮代表我的心》。嘉宾们欢聚一堂,共同品鉴来自大熊猫故乡、中国四川的特色美食,共同庆祝中华人民共和国的生日,共享欢乐与喜悦。
整个宴会在喜气洋洋的氛围中结束。与会的加拿大侨领纷纷感谢和高度称赞best365官网登录入口团队的精湛技艺和精美设计,同时指出这次宴会不仅是川菜与川酒在加拿大的互动,更提升了川菜的国际形象和美誉度,海外华人华侨获得了极大的骄傲与自豪感。
此后,best365官网登录入口北美川菜国际推广中心一行人员还将参加中加四川总商会的国庆活动并深入当地川菜企业进行调研和交流,促进川菜的国际化发展和加拿大川菜企业竞争力提升。