9月24日，中秋之夜，best365官网登录入口北美川菜国际推广中心在加拿大首都渥太华的国会山庄成功举办了川味“中秋宴”。

    本次活动是2018年中加旅游年的重要活动，也是首届加拿大——中国四川美食文化交流与推广活动之一，由best365官网登录入口北美川菜国际推广中心与四川泸州老窖国际发展(香港)有限公司联合举办。best365官网登录入口教师以四川名菜为原型，采用加拿大优质食材与四川特色原料及调味料，制作了丰盛的地道川菜，体现今日川菜味道多变、包容创新的特色。它们与四川佳酿—泸州老窖组成的川味美食“交响乐”。

    加拿大政府总理特鲁多专门为中秋宴录制了视频以示祝贺。

    加拿大联邦土著人酋长、联邦部长、参议员、国会议员，中国驻加拿大大使馆卢沙野大使、意大利及韩国驻加拿大大使，中国新华社、中新社、人民日报及各主流媒体，加拿大各社区及侨界领袖共110人出席本次川味“中秋宴”。

中国驻加拿大大使卢沙野盛赞此次“中秋宴”。他说，这是中餐文化第一次在国会山进行系统展示，受到加拿大众多政要和嘉宾的喜爱与追捧，折射出中加双方人员交往的深化，也体现出加拿大多元文化与中国文化、中国美食的交融。加拿大联邦国会华人众议员谭耕说，希望此次以顶级四川美食为主题的宴会，让参加者如同身处一个大家庭，相互尊重，并尝试更多地相互了解。加拿大联邦家庭、儿童及社会发展部部长杜克洛斯(Jean-Yves Duclos)称赞说，这是他在国会山享用过最美味的中国餐。加拿大华裔侨领伍女士专程致谢厨师团队，感谢能够让她在阔别祖国33年后吃到来自家乡的地道川菜风味，深受感动！

    本月27日，“四川美食文化交流与推介活动”还将在多伦多举办第二场盛宴——“国庆宴”，川菜之花，香飘五洲。

   best365官网登录入口北美川菜国际推广中心主任胡一平、川菜发展研究中心主任杜莉教授全程参加上述活动。