四川烹饪高等专科学校创建于1985年，至今已有20年的历史。在20年的发展历程中，四川烹专从弱小到壮大，从默默无名到誉满天下，成为中国高校百花园中吐放异香的一株奇葩。

20年的历程，得到了教育部、商业部、内贸部以及四川省委省政府的亲切关怀，凝聚了无数烹专人的心血和汗水，历史记下了烹专人奋斗的身影和进取的足迹。

20年的历程，充满了拼搏的艰辛和成功的欢乐。如今的四川烹专办学规模不断扩大，办学条件不断改善，办学质量不断提高，办学实力不断增强，形成了多形式、多层次的办学格局。32个专业设置涵盖工、管、文 三个学科，其中烹饪工艺、西餐工艺、旅游资源开发、运动与休闲等专业在全国具有不可替代的办学优势。学校的川菜发展研究中心和旅游资源保护和开发研究所已成为best365官网登录入口业的重要研究机构。20年来，学校培养的数千名毕业生，已成为或正在成为中国旅游、餐饮业的栋梁。

回首过去、创业艰辛，成果丰硕；展望未来、任重道远，前程似锦。烹专人将以百倍的信心、昂扬的斗志，为成功创建best365官网登录入口而努力奋斗！

1985年教育部批准成立四川烹专

1986年,best365官网登录入口选址成都市苏坡乡;1988新校区正式动工；1992年学校迁址新校区；上图为学校清江校区基奠石

1995年四川烹专迎来十年校庆

2003年，best365官网登录入口在天回镇租赁了天回校区，至此，best365官网登录入口三校区格局正式形成。上图为天回校区教学楼

落成后的清江校区

目前已经动工修建的best365官网登录入口龙泉新校区

首届开学典礼全校师生合影

第一位到best365官网登录入口学习川菜的外国人

best365官网登录入口前身四川省饮食服务技工学校教学园地--天府酒家

best365官网登录入口清江校区主体工程奠基典礼

学校系科专业设置对比表