为贯彻市委深化人才发展体制机制改革的决策部署,以技能竞赛发现培育优秀高技能人才,9月10日至12日,由我院副院长李智、专业教师李佳和杨瑞带领的胥林、杜欣、陈琪、何颖、权敏以及舒琪6名选手参加了“技能起航,匠心筑梦”成都市第五届青年职业技能竞赛。
赛前,为了夯实同学们的专业技能,我院6名同学统一由我院院长袁新宇、副院长李智、专业教师李佳、杨瑞以及董一杰,亲自带领参加集训实践学习,在为期两周的集训中,老师们悉心指导,同学们耐心听讲,在操作中发现错误,纠正错误,提升技能。正因为有了这些扎实的训练基础,才会有同学们在比赛中展现的饱满的热情和娴熟的摆台操作,同学们也因此赢得同场其他从参赛选手及单位带队老师的频频称赞。
本次竞赛共设八项比赛项目,在我院学子所参加的餐厅服务比赛项目中,评委们主要从仪容仪表和中餐宴会摆台两个环节对选手的表现进行评分。同学们仪态端庄、身手敏捷、动作娴熟,较好地展现了酒店管理专业学生扎实的摆台技能、得体的仪态和积极向上的态度。经过激烈的角逐之后,我院学子陈琪、何颖、胥林和杜欣凭借优秀的专业技能和出色的现场表现分别取得两名银奖和两名铜奖的佳绩。
通过参加本次竞赛,我院学子不仅得到了锻炼专业知识水平的机会,也找到了实践学习过程中的不足,提高了其自身的技能,增强了大家的临场应变能力,激发了学生主动学习的热情。希望在今后的学习和比赛中同学们能再接再厉,不断进取,以良好的姿态迎接新的挑战。