胡幸，讲师，群众，英国曼彻斯特大学硕士。自2019年入校以来，主要从事城市设计景观规划教学与研究。在环境设计教研室主要承担《城市景观设计》、《旅游景观设计》、《景观小品设计》等相关课程教学。

主持四川省教育厅人文社科科研项目、高教人才培养质量和教改景观小品设计双语课程的校级项目。获得“中国人居环境设计学年奖”荣获优秀指导教师等多个称号。