旅游管理专业:培养具有国际视野、管理能力、服务意识和创新精神的高素质应用型旅游人才
(1)因地制宜,根据区域经济发展需求调整课程内容
着眼于学生全面素质的提高和注重创新与实践能力的培养,旅游管理专业积极调整课程设置,突出实践环节的权重,提高学生理解和运用知识解决实际问题的能力。在考察同类院校和区域调研的基础上,旅游管理专业主动进行课程修订,如将实践类学分由45.25分提高到55.75分,将一些理论较强的课程替换为更具实践性的《节庆活动策划与管理》、《旅游接待业》、《旅游制图》、《景观规划与设计》等课程。旅游管理系每年邀请四川省文旅厅、龙泉驿区及成都文旅集团负责人和兄弟院校部分专家到学院开设讲座,听取他们对旅游管理专业建设的意见和建议,商讨专业发展问题。
(2)就地取材,深入开展实践教学
《旅游业认知实训》、《景区服务与管理》、《旅游企业运营调研》、《旅游规划与开发》、《旅游专项活动设计》、《大型旅游项目策划》等课程,教师带领学生走出课堂,考察当地的旅游资源和旅游业运营情况,从而形成丰富的旅游资源考察报告、规划文本及多篇学术论文。另外,旅游管理专业还将邀请北京大学、四川省旅发委、成都市、龙泉驿区旅游部门的相关领导请进课堂,为学生开设讲座,介绍国际国内和区域旅游业发展现状。
(3)学以致用,引导学生为区域旅游发展出谋划策
在学生修完应有学分的基础上,旅游管理系引导学生主动学习,申请了与地方发展的一些研究课题,如大学生创新创业项目《洛带古镇旅游产品创新开发》、《“游客中心化”理念下的旅游产品创新性开发——以西岭雪山为例》等20余项。大学生科研项目《成都市旅游节庆活动同质化问题及其对策研究》、《南充市休闲农业发展研究》、《基于游客感知视角的成都传统茶馆服务质量提升研究》等6项。同时,在学生的毕业论文写作中,指导教师建议学生选择与地方旅游经济发展结合的题目,如《龙泉驿区乡村旅游发展研究》、《龙泉驿区旅游养生文化开发研究》、《成绵乐快铁沿线旅游发展的时空影响研究》、《好秾人有机农庄旅游产品创新开发研究》等,这些作品得到了地方政府的认可。
(4)创新创业,成立旅游服务工作室,加强校内实训
阳光学子旅游服务工作室成立于2012年,隶属于best365官网登录入口产教融合智慧就创业平台,该平台由学校就业(创业)实习指导中心主体运营,best365官网登录入口大学生创新创业俱乐部负责指导。工作室是一家专门服务于best365官网登录入口学生和成都地区居民的旅行社。阳光学子旅游服务工作室的经营业务为个人游、跟团游、主题乐园门票、户外用品租赁。阳光学子旅游服务工作室与华夏国旅、中青旅、720you旅行网、去哪儿旅游网、同程旅游网、开心假期均有合作。
(5)招收深度贫困县旅游管理本科定向班、联合培养西藏登山班(本、专科)
2018年开始,为积极响应四川省委省政府的号召,旅游管理专业定向招收培养四川省三州一市45个深度贫困县本科生,迄今已经招收两届,共计73人。对定向班学生培养,学校和学院高度重视,学校成立了以校长为组长,我院院长为办公室主任的工作领导小组,制定专门的人才培养方案,以及特殊的优惠资助政策。目前定向班培养方案执行顺利,已经有学生在首届中国青年创意设计大赛中获得三等奖。2017年开始,我院与运动与休闲学院联合为西藏大学培养登山班本专科人才,我院在人才培养方案、课程教学、毕业论文指导等方面,全力支持本班教学,有力地促进了登山班学生培养工作。
会展经济与管理专业:培养服务与创新意识好、策划与运营能力强高素质应用型人才(会展项目经理)
(1)以教学改革为基石,促进会展专业人才培养模式的特色化发展
会展专业首先将教学模式的改革作为整个专业建设的基础,确立了“学、训、赛、用、创”五位一体的特色模式,即“学为基础,训为提高,赛为导向,用为目标,创为拓展”。该模式已经获得第八届四川省高等教育教学成果三等奖称号。在课程体系方面,按照会展项目的调研选题→营销推广→项目实施流程的逻辑主线和相应的能力要求,打造“2+5+7”的教学内容和课程体系,即两大专业方向:会议展览和节事旅游;五大培养平台:通识教育+学科基础教育+专业教育+实践教育+创新教育;七大课程模块:通识必修+通识选修+学科基础+专业核心+专业选修+专业实践+创新实践。会展专业大力推进教学方法和教学手段的改革,以教学研究为依托,不断更新教学内容,改革教学方法。改革了教学单元,打造“1+1+1+1会展职业人团队”教学单元,即“1个项目+1组学生+1位校内专职导师+1家合作企业”,将学生、教师和合作企业组成多个“会展职业人团队”,由该团队在初期自行选定会展项目,以最后完成会展项目的策划为目标,在整个专业的学习过程中始终带着项目策划所产生的问题完成教学。
(2)以“项目策划”为核心,以“学、训、赛、创、用”五位一体构建教学理念
以“用为目标”,能让学生在会展专业教学中所学到的知识、锻炼出的能力在未来的工作中能得到应用,从而实现专业教学目标。这一目标的实现,依赖于知识目标、能力目标和素质目标的逐一实现。其中知识目标指使学生熟悉会展专业的基本理论、理解会展专业的知识体系;能力目标指使学生掌握会展项目全流程的方法、基本操作技能;素质目标指通过学习与实训使学生形成团队合作精神、尝试组织管理等基本职业素养。依托三大目标的实现,递进式地将学生培养成为基础知识扎实、动手能力较强、综合素质较高的“助手型”会展专业人才。在三大目标的实现中,基础知识的学习是此后其他目标实现的基础,因此“学为基础”。能力目标的实现、知识与实践的有机结合必须依赖于实训,从而提升同学们对于所学知识的感性认知,提高会展专业的实际工作能力,所以“训为提高”。为激发同学们学习与实训的积极性,鼓励同学们参加全国性、地区性的会展技能竞赛。通过竞赛的导向作用,使同学们学得更有目的、练的更有方向。以用为目标,才能培养出符合行业需求的人才;以赛为导向,才能更好地激发学生学习与实训的主动性,同时也为同学们提供了一个检验自己所学所训、加强与其他院校交流学习的机会。
(3)专业人才培养质量不断提升,专业建设成果丰硕
自从2014年会展专业开办以来,以校级试点应用型本科专业建设为抓手,专业人才应用型能力的培养质量有了显著提升。会展专业的学生先后参加了由教育部旅游教指委和经贸专业教指委、中国贸促会、中国国际商会、团中央城市青年工作部、中国商业联合会、中国会展经济研究会等权威机构组织的“全国高校大学生会展策划技能大赛”、“全国商科院校技能大赛会展专业竞赛”、“全国高校商务会奖旅游策划竞赛”等国家级和省级竞赛,获得一等奖11项、二等奖14项、三等奖2项的优异成绩。因专业办学质量较高,在《2017年中国大学及学科专业评价报告》中,best365官网登录入口会展专业排名已跃居全国第7名。2017年,《会展经济与管理专业应用型人才培养模式的创新与实践》项目获得了四川省第八届高等教育教学成果三等奖;学校2015年因会展专业办学的优异成绩荣获了国内会展业权威机构“中国会展经济研究会”颁发的“中国会展教育优秀院校”称号。在校期间已有109名学生获得会展职业经理人行业资质证书,且比例逐年提高,如16级拿证比例达44.35%,显示本专业“会展项目经理的摇篮”这一人才培养目标是有合理性的。
文化产业管理专业:培养具有本土情怀、创新意识的高素质应用型文旅人才(文旅项目经理)
(1)把握社会发展脉搏、紧跟时代前进步伐,培养高层次文化产业管理人才
文化产业管理专业于2017年经教育部批准设置,是为适应国家文化产业快速发展而设立的专业。培养践行社会主义核心价值观,具有社会责任感、公共意识和创新精神,适应文化产业发展需要,具有较高人文素养、科学素养和管理素养,掌握现代管理理论及方法,具备比较深厚的文化理论功底和丰富的人文知识,熟悉文化产业尤其是文化旅游产业的发展理念及经营技能,具有国际视野、本土情怀、创新意识和沟通技能,既能从事文化旅游项目的管理与服务,又能够在文化旅游企事业部门从事策划、营销与运营工作的高素质应用型人才。
(2)立足成都,充分发挥地域优势
成都平原“天府之国”。从文化资源来看,成都历史悠久,在文化上兼容并包,内涵极为丰富。成都文化产业行业集聚,空间集中发展,形成了“文化+旅游”“文化+科技”等产业发展新模式。本专业立足成都丰厚的文化资源,依据政府优势政策,依托best365官网登录入口学科专业基础,构建具有地域特色的文化产业管理专业学科体系,打造文化产业管理人才培养基地。
(3)以文创为方向,以双创项目为带动,切实提升学生创新创业能力
文旅融合、文旅项目的打造,需要较强的创新思维与能力。文化产业管理专业积极引导学生开展创新创业活动,以双创项目为带动,,切实提升学生创新创业能力,鼓励学生积极投身到各项双创项目中,如文化产业管理专业17级学生张涛的创业项目《康巴臻品——“臻”心实现农业品牌化运营实现甘孜脱贫致富》获得四川省第五届“互联网+”创新创业大赛银奖。通过双创项目与积极参赛,师生的双创意识、双创能力;服务地方的意识与能力得到显著提升。