2019年10月28、29日，大学物理教研室组织了本学期全校的《大学物理实验》操作考试。

本次操作考试的学生有食品学院的食品科学与工程、食品质量与安全两个专业共5个教学班，考试流程分为：考前抽签、由抽签决定操作考试内容、再一人一台仪器闭卷进行操作考试。操作考试的成绩由操作情况、数据处理等方面综合评定。

通过本次操作考试，激发了学生对大学物理实验学习的积极性。