瞿传刚，我院客座教授，现任蓝梦二十一世纪餐饮有限责任公司董事长，是个心怀梦想，执著向前，并致力于餐饮品牌可持续发展的企业家。“蜀国演义”将巴蜀菜系切入北京餐饮市场，将巴蜀地域浓厚的历史文化、人文风情融入品牌，号称“可能是中国最有情趣的川菜馆”。瞿传刚董事长在宣讲会上说，人生有三大哲理：一是选择——找对适合自己的路,切忌左顾右盼。二是坚持——好走的路景色好,人稀的路中困苦多。唯有坚持，才能看到下一刻的风景。三是放弃——属于你的终究有限，放弃繁星才能收获黎明。随后瞿传刚董事长又讲述自己人生的一段职业生涯，告诉同学们“选择、坚持和放弃”在一个人的职业生涯中是非常重要的，希望每位同学学会选择，勇于坚持，适当放弃。
