2013年6月27日下午烹饪系在学术报告厅标一会议室进行10级实习生座谈会，本次座谈会由烹饪系副主任兼党总支副书记李想主持，烹饪系主任周世中、系部各辅导员及12级学生代表参加了本次座谈会。

首先，烹饪系周世中主任发表讲话。他高度肯定了10级学生的实习成果，全方位分析了烹饪学子的就业优势，说明了实习中应该注意的问题及可能出现的困惑并指出了正确解决问题的方法途径。

座谈会上，实习生们畅所欲言，向在场的老师和同学们讲述实习感悟。他们从亲身经历出发，通过总结这一年的实习成长，为12级的同学们提出了良好的建议。他们说，实习前要树立正确的实习观念，做好吃苦耐劳、坚持不懈的准备；在企业中，要端正态度、放平心态、戒骄戒躁、善于沟通，踏实勤奋，更要正确看待学校与社会的差异并积极主动地适应新环境。最后由烹饪系副主任兼党总支副书记李想做出总结：第一、“态度决定一切”，踏实做自己该做的事情；第二、“学无止境”，坚持不断学习，全面提高自身能力；第三、“术业有专攻”，扎根行业，学会沟通，做一个优秀的餐饮人。

本次座谈会的开展，使实习生与在校生形成良好互动，不仅有利于在校生尽早了解实习企业、实习状况，也有利于实习生总结经验、相互学习，共同进步。这对进一步强化我系学子对行业发展的认识，为在校学生如何把握校内学习、如何完善自己指明了方向。