4月21日晚19:30，由学生处主办，赵华泰老师主讲的博识论坛：好咖啡，越品味——越有品味，在会展中心学术报告厅举行。

赵华泰老师多年以来一直从事咖啡种植、初加工、深加工和培训等方面的工作，是一位资深的咖啡师，现任半坡咖啡副总经理。讲座中赵老师用生动的小故事讲述了如何品鉴一杯好咖啡、如何判断咖啡厅的好坏、如何在咖啡厅点单以及咖啡的相关礼仪，让同学们从理论的角度对咖啡文化有了深入的了解。咖啡师现场演示了如何冲泡现磨咖啡，并请现场的同学进行品尝，让同学们切身体会了单品咖啡的醇与香。最后，在与同学们的问答并赠送“挂耳咖啡”的互动活动中圆满的结束了此次讲座。

本次讲座让同学们理论结合实际，让所有喜爱咖啡文化的同学对咖啡产生了浓厚的兴趣，极大地丰富了学生的课外生活。