5月18日,由外语系主办的“葡萄酒•历史•文化”专题讲座在教学楼A101举行,讲座特别邀请葡萄酒讲师曾惟民担任主讲人,部分外语系师生及葡萄酒爱好者参加此次讲座。
讲座伊始,曾惟民从葡萄酒的历史发展、品鉴常识,以及文化礼仪等方面进行讲解,他着重介绍了法国波尔多地区的酒庄及葡萄酒生产概况;向大家介绍了葡萄酒风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者,同时授予在场师生辨识酒标、选酒、品鉴等去伪存真的技巧;分享了法国文化中餐与酒的经典搭配。
整场讲座气氛融洽,曾惟民讲解风趣幽默、贴近生活的语言,赢得了在场师生的阵阵掌声。此次讲座加深与会师生对葡萄酒及法国醇厚文化的了解,提升学生的文艺素养水平,多角度体验法国文化艺术的深厚底蕴与丰富内涵。
曾惟民,留法硕士,精通法文与英文,中国国家图书馆部级领导干部历史文化讲座特邀葡萄酒讲师,英国葡萄酒与烈酒基金会(WSET)高级品酒师,波尔多葡萄酒学校国际认证讲师,德国国家葡萄酒学院认证德国葡萄酒专家。
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