为加深食品学院学生的食品科学理念，11月2日，学院邀请了教务处处长梁爱华教授在A101教室，进行了“食品科学的现状与未来”专题讲座。学院2016级全体本科同学参加此次讲座。

梁教授用幽默风趣的语言简洁明了的讲述了食品的定义、分类及基本要求，从多个方面列举了我院食品科学与工程、食品质量与安全这两个专业的研究领域，由浅入深、由点及面、循序渐进的将食品这个话题进行剖析，使同学们对自己的专业特色以及就业有了一定的了解，为同学们今后学习专业课奠定了基础。梁教授还从辩证的角度讲解了国内外的食品发展，在国际化的背景下，深度探讨了食品工业的现状与未来。

本次课程内容丰富详实，讲座现场，台上台下互动连连，精彩纷呈，同学们受益匪浅。