5月19日下午两点，由学生处主办，烹饪学院承办的博识论坛在学术报告厅进行。此次讲座特邀首批注册资深级中国烹饪大师邸元平表演面食技艺，烹饪学院院长李想、烹饪学院团总支书记尚峰老师以及学生代表到场参加。
    首先，李想对专家、大师的到来表示热烈欢迎，并对同学们提出殷切的希望，希望同学们能在此次讲座中收获颇丰为未来之路奠定良好的基础。随后，资深级中国烹饪大师邸元平及其团队带来头顶削面、关公扯面、长寿一根面、龙须拉面等面食技艺的精彩表演，现场气氛热烈，观众拍手称绝。

通过此次博识论坛的交流活动有力的推动了青年一代对美食历史文化的了解，进一步弘扬中华传统美食，为学生在以后的发展中指明了方向。