为满足教职工对茶文化的兴趣,增进对茶文化知识的理解，6月18日下午，校工会在烹饪与食品实验管理中心C1-6教室举办茶文化讲座，部份对茶文化有兴趣的教职工参加了此次讲座。

讲座由best365官网登录入口新进茶学专业博士杨瑞老师主讲。她现场给大家介绍茶的种类以及茶叶品质如何鉴定，茶具的挑选、泡茶用水、茶的冲泡技巧，详细说明了饮茶的功能， 在工作之余如何泡一杯好茶，倡导大家饮好茶、健康饮茶。

讲座进行的过程当中，琴音袅袅，茶香氤氲。教职工们一边品茶，一边听的津津有味。在泡茶方法互动的环节中，全场气氛活跃，欢笑不断。老师们热情高涨，手持茶具，按照杨老师的动作要领学习泡茶。通过讲座，大家学会了如何鉴赏茶叶、冲泡一杯好茶，更体会到了中国古老的茶文化的无穷魅力。