5月22日，四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心2019年度科研项目评审会议在best365官网登录入口顺利召开，学校校长、川菜发展研究中心学术委员会主任卢一教授、科技处陈良兵处长以及川菜发展研究中心学术委员会其他成员参加了会议。

2019年度项目评审会议分两个阶段进行。第一阶段会议由学校科技处处长陈良兵教授主持并致欢迎辞，川菜发展研究中心主任杜莉教授汇报了2018—2019年度川菜发展研究中心工作情况。第二阶段会议由学校校长、川菜发展研究中心学术委员会主任卢一教授主持，宣布评审原则后进入到评审环节。

本年度川菜发展研究中心共收到省内外52个单位的申报项目共计148项，比2018年度增长23%。众多知名高校如南京农业大学、江南大学、西南大学等相关学者踊跃申报，项目选题涉及精准扶贫与餐饮旅游、餐饮文化创意设计、非遗传承，也涉及餐饮人工智能与设备研发等前沿创新性研究。评审会上，学术委员会专家们分为“餐饮科学技术与产业化类”“餐饮经营管理与人才培养类”“餐饮文化与艺术类”3个组，本着“公平、公正、择优”的原则，对本年度申报项目进行了多方位充分的评审、论证，并对各项目进行了分数评定。学术委员会主任卢一教授当场宣布了评审结果。会后，按照教育厅有关重点基地科研项目评审程序和管理办法，将川研中心2019年度项目评审结果上报教育厅审批，最终确定立项项目。

在四川省社科联和四川省教育厅的指导下，学校领导的关心和支持下，川菜发展研究中心提供不断努力，已得到相关学界和业界广泛认可，科研凝聚力和影响力不断提升，近年来项目申报年均增长率在20%左右，成为了促进川菜及中餐发展的重要智库和全国领先、有一定国际知名度的社科重点研究基地。