2月中旬，学院筹建小组副组长杨祥禄与酒店实验实训教学中心主任黄文刚、任政伟、侯智勇老师一行分别赴新都、郫县，考察泡菜产业园区、食品工业园区和中国川菜产业化功能区及企业，就校地合作、校企合作进行调研。
在新都，我院人员考察了成都新繁食品有限公司、军屯镇食品工业园区，与企业负责人、当地政府领导进行了座谈，介绍了我院的办学特色和优势，为企业和当地经济发展提出了意见和建议，双方探讨了泡菜新产品、新工艺研发，产品市场开拓、宣传与推介和农旅融合发展、乡村旅游规划与从业人员培训等合作事宜。
在郫县，我院人员考察了丹丹豆瓣、京韩四季等企业，参观了安德镇政务服务分中心、川菜产业规划展示厅、川菜美食体验街和古城镇成都川菜博物馆等，就郫县豆瓣、泡菜加工工艺、农产品精深加工、种植基地建设、美食体验区建设和产城一体、乡村旅游提档升级、校地合作等，与企业、园区管委会负责人进行了交流。
通过考察，为我院搞好科研、教学与社会实践指明了方向，打下了良好基础。
