4月10日晚7时，由学生处、食品科学系共同主办的学院第38期“博识论坛”在学院会展中心学术报告厅隆重举行。四川省绿色食品发展中心主任、中国绿色食品协会常务理事、四川省绿色食品协会常务副会长周南华先生应邀为全院师生作《绿色食品、有机食品与农产品质量安全》的专题讲座。本次讲座由食品科学系主任梁爱华教授主持，院领导彭炜研究员、罗江龙教授、食科系党总支书记黄刚平教授、食品营养安全教研室主任熊敏教授和食品科学系食品类专业全体师生，以及全院相关专业的师生共200多人一同聆听了周南华先生的精彩演讲。
周南华先生长期从事土壤肥料、农业环境保护、环境影响评价、农产品质量安全、绿色食品等工作。他从“三品一标”等基础概念开始，通过引人思考的案例，结合当前我国国情，首先介绍了绿色食品在当今中国欣欣向荣的发展态势，然后阐述了我国、我省绿色食品的发展思路，并联系我院相关专业的实际，解答了师生们关心的系列问题，使广大师生受益匪浅。讲座中，师生们专心致志地做笔记，认真思考。讲座结束后，学术报告厅爆发出热烈的掌声，师生们对周南华先生精彩的讲解赞不绝口，讲座进一步激发了同学们的学习热情，同时也拓展了同学们的视野，使同学们对“绿色食品”等现今被频繁提及的词眼有了更加专业性、权威性的认识。一位参加讲座的同学谈到：“此次讲座中，我不仅仅学到了有关绿色食品的专业知识，利于扩展自己所学专业的相关知识，更开阔了我的眼界。我认为这是非常难能可贵的，我将倍加珍惜以后的学习机会！”。
