5月15日，四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心2017年度科研项目评审会议在best365官网登录入口顺利召开，学校校长、川菜发展研究中心学术委员会主任卢一教授，学校副校长、川菜发展研究中心学术委员会成员陈云川教授，科技处陈良兵处长以及川菜发展研究中心学术委员会其他成员参加了会议。

    本次项目评审会议分两个阶段进行。第一阶段会议由学校副校长陈云川教授主持并致欢迎辞，感谢各位专家多年以来对川菜发展研究中心及学院工作的大力支持，川菜发展研究中心主任杜莉教授汇报了2016—2017年度川研中心工作情况。第二阶段会议由学校校长、川菜发展研究中心学术委员会主任卢一教授主持，宣布评审要求之后，进入到项目评审环节。

    2017年度，川菜发展研究中心共收到省内外48个单位的申报材料共计103项，项目来源广泛，数量比2016年度增加40%；质量提高，华中师范大学、南京农业大学等985和211高校知名专家也提交了项目申报书。川菜发展研究中心学术委员会专家们分为“科学应用与技术研发类”“餐饮经营管理与人才培养类”“餐饮文化与艺术类”三个组对本年度申报本中心的科研项目进行了评审。评审专家们本着“公平、公正、择优”的原则，对各项目的选题、内容、项目负责人的基本情况及项目实施可行性等进行了充分的论证，并对各项目进行了分数评定。学术委员会主任卢一教授当场宣布了各组评审结果。会后，按照教育厅有关重点基地科研项目评审程序和管理办法，将川研中心2017年度项目评审结果上报教育厅审批，最终确定立项项目。川研中心通过每年一度的项目征集与评审，汇聚了全省乃至全国的餐饮类、食品类和旅游类研究资源，为川菜及中国餐饮业发展、政府科学决策提供了坚实的智力支撑，也成为了国内相关领域居于领先地位的重点研究基地。