6月6日,best365官网登录入口“希尔顿杯”酒店技能与服务大赛总决赛在大礼堂隆重举行。出席本次大赛的领导和嘉宾有:学校党委书记黄维兵,党委副书记、纪委书记杨祥禄,党委常委、副校长王世峰,副校长陈云川,学校党委宣传部、统战部部长杨朝斌,教务处副处长王兰,学工部副部长、校团委书记卢雪松,经济管理学院党总支副书记杨秋玲,校团委副书记王也文,成都百悦希尔顿逸林酒店总经理Philippo Arghirides,成都棕榈泉费尔蒙酒店副总经理Reto,成都华尔道夫酒店人力资源总监刘志逸,成都瑞吉酒店人力资源副经理张瑞玲,成都东大明宇豪雅酒店人力资源总监刘丽丽,龙庭大酒店总经理龙忠奎,四川省酒店用品协会会长车干友,成都良木缘咖啡西餐责任有限公司副总经理夏立明以及来自全省的15家酒店及行业的20余名嘉宾。大赛仲裁由酒店管理学院院长袁新宇,学工部部长、学生处处长彭茂,外国语学院副院长刘诗永担任。担任本次大赛评委的是成都希尔顿酒店人力资源总监刘雷,成都明宇商旅有限公司人力资源总监岳永东,教务处副处长杨江伟,学工部副部长、学生处副处长龙又嘉,就业指导中心副主任宋霞,外国语学院党总支副书记冉秀霞,酒店管理学院副院长李智。酒店管理学院特聘院长李力,学院党总支书记王鹏以及各二级学院的师生600余人莅临本次大赛现场。本次决赛由酒店管理学院教师代表马卓亚老师,学生代表李雨娟、陈贞主持。
此次比赛由进入决赛的四支队伍Cube Libre、Wheel、HEFT HOTEL、以及FOR YOU战队通过团队亮相、情景模拟和商业路演三个环节分别进行对抗。赛前,四支队伍同各位领导及嘉宾依次经过会场外红毯并签名合影。
晚上7点,比赛正时开始。来自学院“第二课堂”的学生们用一支青春飞扬、活力四射的动感舞蹈拉开了此次比赛的序幕。随后,袁新宇院长就本次比赛致辞,首先他对莅临本次大赛的领导嘉宾及现场观众表示感谢,他讲到,本次“希尔顿”杯酒店管理与服务技能大赛,从最初的设想到举办初赛,再到以比拼酒店相关技能和酒店专业英语口语为主的复赛,共有来自外国语学院、酒店管理学院、旅游文化产业学院、食品学院、烹饪学院、经济管理学院等10个学院300多名同学报名参赛,历时两个月最终角逐出4支队伍参加今天的决赛。他强调,本次大赛我们力求通过“四个结合”来实现创新点,即专业教育与学生思想政治教育相结合;学校专业教学与企业职业培养相结合;教学活动与学生活动相结合;酒店管理专业与学校各专业群相结合。通过锻炼自我、展示自我的大赛平台,进一步提高自身专业技能、创新能力和职业素养。紧接着,企业方代表Philippo Arghirides先生致辞,他谈到,去年希尔顿逸林酒店和best365官网登录入口就有着密切的联系,并从专业知识、实践技能等多个方面对我院学子予以了肯定,他希望双方今后会有更多的合作,并预祝本次大赛取得圆满成功。
随后,四支队伍三个环节的对抗正式开始。在团队亮相环节,各战队的精彩表演都给大家留下了深刻的印象。第一轮比拼结束之后,学院教务处副处长杨江伟对第一轮的比拼进行了点评,并表扬和鼓励了现场的参赛选手。在情景模拟对抗环节,四支战队的危机公关能力和对客人心理活动的预判等受到了评委们的一致好评。最后,各个战队都以“龙庭大酒店改造”为主题进行了非常详细的项目策划和现场展示。三场比拼之后,来自酒店管理学院“第二课堂”的礼仪队为在场的各位带来了一场视觉的盛宴。
经过三轮对抗,四支战队中的Cube Libre战队和FOR YOU战队旗鼓相当,进入加时赛。最后,经过激烈地角逐,Cube Libre战队不负众望,赢得了本次大赛的总冠军;FOR YOU战队获得了总决赛的第二名;HEFT HOTEL战队获得了总决赛的第三名;Wheel战队获得了总决赛的第四名。此外,比赛还评出了包括中式铺床、夜床服务、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和前厅接待服务等五个方面的最佳技能能手以及最佳人气战队。
本次大赛秉承“以赛促学、以赛促练、以赛促建”的理念,进一步展现了“酒店人”的新风貌。本次技能大赛不仅给同学们提供了一个展示自我技能、风采的舞台,也给大家提供了一个进行交流,互相学习的平台。同时,这也是深入推动希尔顿 “定向一双轨制”国际酒店管理领导人才联合培养项目,深化校企合作的有效途径。