为了更好推动酒店管理学院教育教学改革工作的开展，进一步提升酒店管理专业本科教学质量管理水平，６月９日上午，酒店管理学院在学院会议室召开了专业核心课程教学研讨会。会议特别邀请教务处王兰副处长、杨江伟副处长、吕龙老师；烹饪与食品实验管理中心杨长平副主任参加，酒店管理学院特聘院长李力、院长袁新宇、党总支书记王鹏、副院长李智及学院全体专业老师出席此次会议，会议由李智副院长主持。

    研讨会开始，李力从酒店管理专业国际化发展目标、专业规划及人才培养需求等多个角度针对目前专业核心课程的教学计划、教学内容及教法等提出了全面的改革思路和方案；然后李智对学院目前教学资源进行了大致梳理，并指出进行教学改革存在的问题和难点；接下来王兰、杨江伟、吕龙、杨长平纷纷就酒店管理学院提出的专业核心课程教育教学改革思路和方案表示赞同，然后从各自负责的教学管理工作层面如何提供支持、如何整合优化利用学校现有教学资源及设施设备进行了广泛且深入地讨论；随后与会教师们还就如何进行WBL专业核心课程改革展开了讨论；

    最后，袁新宇对会议进行总结，他感谢各教学教辅部门领导及教师一直以来对酒店管理学院各项工作的大力支持，酒店管理学院接下来将全面整合专业学科优势，深入研究目前欧洲先进的酒店管理专业教育教学体系，并将酒店管理专业教育教学改革落到实处。