9月26日，随着在锦江宾馆教学实习检查工作的圆满结束，烹饪学院为期一个月的成都片区2017-2018学年教学实习例行检查工作顺利完成。烹饪学院院长周世中、院党总支书记黄刚平、副院长李想、院就业实习办公室主任王良云、章迁老师、教研室主任彭涛、陈迤、高原菊以及多名专业教师和辅导员老师，先后分别到我院实习基地四川锦江宾馆、成都丽思卡尔顿酒店、成都环球中心洲际酒店、成都净和餐饮管理公司、成都正宇四方阁餐饮管理公司、成都徐记家婆菜餐饮管理等著名餐饮酒店企业，看望在岗实习的80多名15级实习生，专门检查了企业指导、管理学生实习的具体情况，了解了实习学生的工作、生活和学习状况，提出了相关问题的整改措施和建议。锦江宾馆执行总经理颜雪巍、洲际人力资源总监李天问、丽思卡尔顿酒店人力资源经理郭熠星等先后接待了学院检查组一行，校企双方就实习工作和校企合作等进行深入的交流。

    检查月期间，先后举行了6场实习学生座谈会和校企实习工作交流会，同学们在会上积极发言，与大家分享了他们三个多月实习的成果和困难。企业方也详细介绍了学生在实习企业的工作、生活和学习情况，对我院学生展现出良好的精神状态、职业素养和大学生基本素质给予了高度评价，对我院严格的实习管理制度和科学的实习计划给予了一致的好评。学院领导和老师感谢实习企业对学生的培养，也充分肯定了学生在企业的表现，鼓励他们继续踏实、认真、刻苦地学习和工作，高标准、严要求地完成实习岗位工作，提高自身的专业技能水平。同时，还要求同学们树立远大的目标，加强学习，认真做好职业规划，刻苦磨练，在毕业后能成为一名复合型的餐饮行业高素人才。

    通过工作检查和交流，双方就教学实习基地的建设和管理、实习过程的管理和考核、实习岗位专门化水平、制定和执行实习学生的培养方案等方面达成了许多共识。双方认为，加强合作，特别是在本科教学环节和人才培养方面的合作，充分挖掘校企各自的特色和潜力，强强合作，为建设“国际一流、国内领先”的烹饪学科和餐饮人才培养高地而努力，实现实习工作在学校、企业、学生、社会四方共赢的良好局面。