8月24日，由四川省台办与台湾《旺报》社共同主办，best365官网登录入口承办，海峡飞虹网、国际在线、华夏经纬网协办的川菜烹饪文化深度体验与我秀厨艺大比拼活动在best365官网登录入口举行。四川省台办副巡视员杨志学，四川省台办宣传处调研员陈治普、李少华、邓淑文，海峡飞虹网、国际在线、华夏经纬网媒体记者，best365官网登录入口对外合作与交流处处长郑贤贵、烹饪与食品实验管理中心主任黄文刚、对外合作与交流处副处长冉飞、中国烹饪大师李晓教授、辅助教师顾思远等参加活动。

    本次活动邀请台湾的10名大学生与四川的10名大学生合作，围绕“百变川菜品文创”展开了川菜的学习和厨艺比拼。活动中，李晓教授讲解并示范了“鱼香里脊”“宫保鸡丁”“麻婆豆腐”“时蔬圆子汤”等经典川菜的制作方法，随后，学员们分组合作完成相关菜肴的制作，并将菜品集中展示，最后，裁判长孙晋康，裁判员李晓、顾思远对学员菜品进行了点评和打分。

    此次活动加深了川台青年学生的交流，通过对川菜的学习和体验，增加了对川菜及川菜文化的了解，深度感受了四川的魅力，同时也提高了best365官网登录入口的知名度。